山鹿といえば、「かにおじや」ですねぇ〜食処彩座(いろどりざ)

山鹿は、「馬カレー」(過去記事1, 過去記事2 参照)を新名物として売り出していますが、昔から「山鹿と言えば、かにおじや」だったそうです。かにおじやの名店が、「味よし」(閉店)で、その息子さんがお店を出されているのが、「彩座」(いろどりざ)。山鹿の観光パンフレットにも美味しそうに写真が出ているので一度食べてみたいと思っていました。そしてやっとその機会が！

彩座さんは八千代座の近くにお店を構えてあり、内装は八千代座そのもの！八千代座の天井広告のミニチュア版が、店内を彩ってます。
福岡から来た同僚は、太平燕(タイピーエン)と馬刺しとホルモン煮込みがセットになって、1,050円という、お得な熊本丸かじりコースを選びました。私は「かにおじや」(850円)を注文しました。

土鍋の中をのぞけば、卵を持った川がにと、かに味噌が溶け出したと言う黄色い出し汁。川がに特有の、あの香りが立ち込めます。私にとって川がにと言えば、じいちゃんと一緒に川に網を仕掛けに行ったりしたなつかしの味。濃厚な雑炊に懐かしさも相まって心も体も温まりました。

またまた山鹿で新発見。熊本っておいしいなぁ。ごちそう様でした。



食処彩座(いろどりざ)
住所：山鹿市山鹿1699
MAP 地図
電話： [phone]
駐車場：あり
営業時間：11：30〜14：30/17：00〜23：30
定休日:月曜日
目安金額：大平燕セット1,050円 かにおじや 850円
お店HP：食処彩座