火山シュー。ホーゲル

またまたシュークリームのお話です。
南阿蘇の「ホーゲル」は、ドイツ菓子のお店です。
ケーキの他、焼き菓子も売られています。

ここのシュークリームは、「火山シュー」と言う大き目のご当地シュー。
たまごの風味があふれる皮はゴツゴツしています。
クリームは、とろっと柔らかめで、固めの皮と良くあいます。
ボリュームはあるのですが、甘さは控えめです。
たまごにこだわっているのが良くわかるシュークリームでした。

ホーゲル
住所：熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽3811-1
MAP 地図
電話：[phone]
駐車場：あり
目安金額：火山シュー 180円 アップルパイ 300円
お店HP：ホーゲル